La vocazione del territorio ci permette di coltivare il pomodoro “Siccagno”senza la necessità di ricorrere a irrigazioni. Non sono state effettuate concimazioni né trattamenti chimici alle piante, secondo i principi dell’Agricoltura Bioetica. La raccolta è avvenuta a mano per assicurarne la salubrità. PRODUZIONE LIMITATA