sabato 30 dicembre 2017
martedì 26 dicembre 2017
I cambiamenti climatici dipendono anche da scelte alimentari consapevoli. Cerchiamo di portare sulle nostre tavole alimenti che non hanno percorso molti chilometri, parliamo con i produttori e sforziamoci di capire la vera provenienza ed i metodi di coltivazione o allevamenti, per il rispetto di noi stessi e del territorio che ci ospita. Non riempiamo i carrelli a dismisura, evitiamo di congelare il cibo, compriamo ciò che ci serve e con oculatezza prediligiamo la stagionalità. Se possiamo, facciamo un orto anche piccolo.
mercoledì 11 ottobre 2017
FIERA DEL CONSUMO CRITICO E DEGLI STILI DI VITA SOSTENIBILI
Venerdì 10 Novembre
PROGETTO SCUOLE 2017
Il Progetto Scuole offre agli studenti momenti di apprendimento e confronto sui modelli di consumo e di vita sostenibili, nella convinzione che le nuove generazioni possano avviare il cambiamento culturale necessario. Nella quarta edizione della fiera, incentrata sui temi dell’Economia Circolare e Solidale in Sicilia, il coinvolgimento degli studenti avviene attraverso un approccio interattivo, che prevede, oltre a incontri e conversazioni con esperti, anche la partecipazione a laboratori tematici sui temi del cibo, del riciclo e del consumo, della conoscenza del mare, della gestione dei rifiuti, dell’impegno civile per l’inclusione sociale.
Laboratori proposti alle scuole:
I soldi non dormono mai. Cosa fanno durante la notte?” - Banca Etica , La Scatola del Mare- Io so che pesci prendere” - Associazione “Mare Vivo” , Biblioteca Vivente”- CEIPES, l gioco delle Banche - Banca Etica, Riusiamo, ricicliamo, ripariamo- AdV Emmaus, Addioquizzone - Comitato ADDIOPIZZO onlus, Il quartiere che vorrei - Circolo Arciragazzi Palermo, Fragranti Mandala - Clelia Prestigiacomo & Giulia Turco, I rifiuti come risorsa - R.A.P., Navigare nell’inclusione. Dalle Isole Lontane a un mare di diritti! - Ass. Lisca Bianca, Merende per gioco: letterine appetitose - Associazione Palermo Bimbi, Arte e Natura- Costruzioni con elementi naturali - Casa Laboratorio San Giacomo ed Ecoparco S. Anna, Alla scoperta del Turismo Sostenibile ! - Cooperativa La Quercia Grande, Esploriamo la natura siciliana – qual è l’animale più pericoloso in Sicilia? - Soc. Coop. Palma Nana
”, Dal seme al pane con le antiche farine siciliane - azienda agrituristica San Giovannello, Drum Circle
- Ass. Culturale Accademia La Bottega delle Percussioni, Costruzione di piccoli strumenti musicali con materiale da riciclo
- Ass. Culturale Accademia La Bottega delle Percussioni, Ri-abita la tua città - Ass. Sokult, Tour SULLE NOSTRE GAMBE - Addiopizzo Travel, Differenzio, Riciclo, Riuso – STAND AIC, La raccolta differenziata – STAND RAP
”, Dal seme al pane con le antiche farine siciliane - azienda agrituristica San Giovannello, Drum Circle
- Ass. Culturale Accademia La Bottega delle Percussioni, Costruzione di piccoli strumenti musicali con materiale da riciclo
- Ass. Culturale Accademia La Bottega delle Percussioni, Ri-abita la tua città - Ass. Sokult, Tour SULLE NOSTRE GAMBE - Addiopizzo Travel, Differenzio, Riciclo, Riuso – STAND AIC, La raccolta differenziata – STAND RAP
- Momenti specifici di formazione/informazione
- Conversazione con Pietro Columba - Dip. Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali UNI PA: Dieta Mediterranea e Piani del Cibo in Sicilia.
- Conversazione con Pietro Columba - Dip. Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali UNI PA: Dieta Mediterranea e Piani del Cibo in Sicilia.
- Conversazione con Ambrogio Vario- Slow Food : I grani antichi siciliani.
- Progetto "PrevenGo, la prevenzione viene da TE !” - Comitato provinciale Arcigay Palermo
Scuole aderenti:
IPSSEOA Pietro Piazza, IIS “Damiani Almeyda – Crispi”, ICS Perez - Madre Teresa Di Calcutta, I.I.S.S. F. Ferrara, I.C.S. “Guglielmo Marconi” , Istituto Comprensivo Arenella, I.S. Majorana, Istituto Paritario Form@T, IS Duca Abruzzi Libero Grassi, Liceo Artistico Catalano,
I.I.S.S. “A. Volta”, IC Ficarazzi, ICS Di San Giuseppe Jato, ICS Buonarroti.
mercoledì 27 settembre 2017
giovedì 21 settembre 2017
lunedì 7 agosto 2017
I grani antichi e la biodiversità siciliana |
I grani antichi e la biodiversità siciliana |: Il pane, uno degli alimenti principali dell’alimentazione mediterranea. Solo farina e acqua. E sale. Solo sapore. Sapore di Sicilia. La Sicilia, una terra fertile e ricca di sole, al centro del Mediterraneo, per secoli granaio dell’Impero Romano e poi dell’Europa. Per la tipicità dei suoi grani, per la sua agricoltura legati ai ritmi e alla..
mercoledì 2 agosto 2017
lunedì 31 luglio 2017
giovedì 27 luglio 2017
La Sicilia avrebbe tutte le carte in regola per essere convertita a Isola Bio "etica" o "logica", con il divieto assoluto della chimica in Agricoltura. Al posto di elargire fondi per l’Operazione 10.1.c “Conversione e mantenimento dei seminativi in pascoli permanenti” non si strutturano bandi per sostenere l'inversione di tendenza? Le navi con il grano tossico dovrebbero ritornare al mittente ... politica schizofrenica!
martedì 25 luglio 2017
Ospitalità per la promozione delle aree del Centro Sicilia e del cibo Buono, Pulito e Giusto con Tommaso Ragonese, Marco Crupi e i Soci Slow.
Onorati dell'accoglienza ricevuta all'azienda Fontana Murata ieri sera. Ambrogio Vario, vicepresidente di SlowFood Sicilia, ha organizzato la serata con i soci della sezione delle Colline del Centro a base di grani antichi e prodotti locali. È stato un piacere conoscere tutti i presenti, tra cui Gianni Messina e Francesco di Gesu, referenti dei presidi della lenticchia di Villalba e del pomodoro siccagno della Valle del Bilìci: il numero di presidi Slow Food documentati sale a 21!
martedì 18 luglio 2017
sabato 15 luglio 2017
martedì 4 luglio 2017
domenica 2 luglio 2017
lunedì 19 giugno 2017
mercoledì 14 giugno 2017
sabato 27 maggio 2017
lunedì 8 maggio 2017
Lieto di poter dare il mio contributo. "L’impegno comune è di collaborare per favorire l’attuazione di percorsi educativi e formativi rivolti prevalentemente ai giovani, in cui le tre istituzioni (scolastica, amministrativa ed ambientale) agiscono insieme, valorizzando ciascuna le proprie competenze, e aumentando l’efficacia dell’azione". Ricordati di prenotare la partecipazione.
martedì 2 maggio 2017
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