giovedì 29 ottobre 2015



Pane fatto con farine di grano duro Russello e Perciasacchi, coltivato in Sicilia senza l'uso di sostanze chimiche al suolo e alle coltivazioni,  secondo i principi dell'Agricoltura Bioetica. 

sabato 17 ottobre 2015

Discorso del Papa al Sinodo della Famiglia
Puoi aver difetti, essere ansioso e vivere qualche volta irritato, ma non dimenticare che la tua vita è la più grande azienda al mondo.
Solo tu puoi impedirle che vada in declino.
In molti ti apprezzano, ti ammirano e ti amano.
Mi piacerebbe che ricordassi che essere felice, non è avere un cielo senza tempeste, una strada senza incidenti stradali, lavoro senza fatica, relazioni senza delusioni.
Essere felici è trovare forza nel perdono, speranza nelle battaglie, sicurezza sul palcoscenico della paura, amore nei disaccordi.
Essere felici non è solo apprezzare il sorriso, ma anche riflettere sulla tristezza.
Non è solo celebrare i successi, ma apprendere lezioni dai fallimenti.
Non è solo sentirsi allegri con gli applausi, ma essere allegri nell'anonimato.
Essere felici è riconoscere che vale la pena vivere la vita, nonostante tutte le sfide, incomprensioni e periodi di crisi.
Essere felici non è una fatalità del destino, ma una conquista per coloro che sono in grado di viaggiare dentro il proprio essere.
Essere felici è smettere di sentirsi vittima dei problemi e diventare attore della propria storia.
È attraversare deserti fuori di sé, ma essere in grado di trovare un'oasi nei recessi della nostra anima.
È ringraziare Dio ogni mattina per il miracolo della vita.
Essere felici non è avere paura dei propri sentimenti.
È saper parlare di sé.
È aver coraggio per ascoltare un "No".
È sentirsi sicuri nel ricevere una critica, anche se ingiusta.
È baciare i figli, coccolare i genitori, vivere momenti poetici con gli amici, anche se ci feriscono.
Essere felici è lasciar vivere la creatura che vive in ognuno di noi, libera, gioiosa e semplice.
È aver la maturità per poter dire: “Mi sono sbagliato”.
È avere il coraggio di dire: “Perdonami”.
È avere la sensibilità per esprimere: “Ho bisogno di te”.
È avere la capacità di dire: “Ti amo”.
Che la tua vita diventi un giardino di opportunità per essere felice ...


Roccapalumba(PA) sagra del fico d’india arriva la svolta con l’agricoltura bioetica

Sarà il fico d’india d’eccellenza “Made in Sicily” il principe dell’edizione 2015 dell’Opuntia Ficus Indica Fest che darà l’impronta ad una tre giorni ricca di appuntamenti e di degustazioni. La tradizionale Sagra del Fico d’india giunta alla sedicesima edizione anche quest’anno, a partire da Venerdì 16 e fino a Domenica 18 di ottobre, metterà in vetrina, col frutto divenuto ormai simbolo del comune, anche tante altre eccellenze “bio” del Made in Sicily. Tre giorni di ricchi di spettacoli, degustazioni guidate, laboratori gastronomici, arte, concorsi e tante visite guidate alle strutture astronomiche, ai palazzi storici e al mulino ad acqua, caratterizzeranno l’evento ormai divenuto appuntamento fisso per i palati più esigenti in visita negli stand espositivi. Centinaia di chili di fico d’india serviti in tutte le salse naturalmente saranno i protagonisti della tre giorni. Abbiamo chiesto ad Ambrogio Vario Promotore della costituenda rete agri bioetica perché i produttori, custodi del territorio, dovrebbero tenere in seria considerazione l’agricoltura bioetica? 
” Ecco la svolta. Tracciabilità sanitaria istituzionale ed economica partecipata per gli alimenti che ci nutrono senza l’uso di sostanze chimiche né al suolo né alle coltivazioni. Si tende ad assicurare il giusto reddito al produttore ed intercettare i segmenti di filiera che lucrano senza alcun rischio. Queste eccellenti manifestazioni locali esaltano le ricchezze di un territorio rendendo protagonista principale, il produttore!” Non ci rimane che ringraziare Ambrogio Vario per la sua disponibilità dandovi appuntamento per la sagra del fico d’india a Roccapalumba…



Pubblicato il: 16 ottobre 2015 alle 23:48 Giornale L'ORA 

venerdì 9 ottobre 2015

IRIPA SICILIA - ESAMI AF 2015 CORSO PER "CONDUTTORE DI AZIENDA AGRICOLA"
Gruppo di futuri custodi del territorio che gestiranno le aziende escludendo l'uso delle sostanze chimiche, praticando, spero, l'agricoltura bioetica. Mi auguro di avrevi trasferito informazioni utili e per una scelta consapevole. 
Un sincero abbraccio a tutti