IL COMPOST BIODINAMICO
E' il più moderno, pratico ed efficace sistema di produrre un concime organico-minerale indispensabile per un armonico ed equilibrato sviluppo dei vegetali, che contribuisce notevolmente allo stato di salute delle nostre piante.
Come si fa?Bisogna partire dalla profonda e chiara conoscenza di tutti i processi e di tutte le reazioni biochimiche, che sostengono una giusta decomposizione della sostanza organica e la sua ricomposizione in humus. Occorrono un po' di conoscenze ma soprattutto tanta passione per diventare dei bravi operatori nell'arte del compostaggio. Il compost deve essere seguito così come si segue una qualsiasi coltivazione.
Ecco i fattori da prendere in considerazione : -Qualità dei materiali usati;-Ossigenazione del cumulo;- Umidità dei materiali compostati;- Forma, dimensione e sistemazione per l'aerazione del compost;-Localizzazione e superficie occupata dal cumulo;- Aggiunta dei preparati biodinamici, ovvero dei bioregolatori biodinamici.
I materiali usati nel compostaggio devono essere di origine naturale, non devono contenere sostanze di sintesi o minerali pesanti in quantità eccessiva, non devono essere stati sottoposti a processi di sterilizzazione o di parziale combustione come ad esempio la cenere di legna che deve essere priva di carboncino. Devono il più ' possibile appartenere ai materiali di scarto della azienda o del giardino; vari integratori minerali sono usati qualora i materiali di partenza siano troppo unilaterali nella loro composizione.
Composto misto a base prevalente di vegetali:Materiale di base di origine vegetale: segatura e trucioli, cortecce, carta e cartoni non trattati, scarti di cucina e dell'orto, rami di potatura tritati, foglie, sfalcio di prati e rive di fossi, paglia di cereali, scarti delle colture dei campi, erbacce purchè non in seme.
Composto misto a base prevalente di vegetali:Materiale di base di origine vegetale: segatura e trucioli, cortecce, carta e cartoni non trattati, scarti di cucina e dell'orto, rami di potatura tritati, foglie, sfalcio di prati e rive di fossi, paglia di cereali, scarti delle colture dei campi, erbacce purchè non in seme.
Materiale ed integratori di origine animale:sangue ed ossa di animali, penne, lana, cuoio senza cromo, setole di animali, cascami animali.
Materiale ed integratori di origine minerale:fosforite, bentonite od argilla, solfato di potassio, basalto, sabbia silicea, cenere di legna setacciate, fanghi di fosso, terreno superficiale, calce naturale, lapillo vulcanico, torba, alghe.
Composto a base di deiezioni animali:
Escrementi e letame di vacca, cavallo, pecora, maiale, coniglio, pollame. Eventualmente a seconda dei casi integrare con minerali organici (leonardite) o con i minerali sopramenzionati.
Come si inizia:inizialmente dobbiamo cercare una zona ne' troppo vicino alle case ne' troppo lontano, questo perché se troppo vicino alle case potrebbe generare sgradevoli odori, mentre se troppo lontano diventa di difficile gestione. Il compost deve essere localizzato in zone semi ombreggiate ma non sotto le chiome degli alberi in quanto le radici degli alberi stessi entrerebbero nel compost privandolo di sostanze e forze vitali. La superficie dove viene ubicato il compost deve essere di terra nuda, priva di erbe infestanti per almeno mezzo metro in più alla superficie occupata.
Inizialmente si incomincia ad accumulare i materiali di partenza, questi devono essere stratificati e qualora fosse possibile mescolati fra loro in giuste proporzioni fino ad ottenere che il tutto risulti umido, quindi facendo attenzione affinché non sia troppo secco oppure troppo inzuppato di acqua. Qualora non usiamo dei bio-composter, ovvero contenitori costruiti all'uso, dovremmo stabilire una forma del cumulo; tipicamente una forma appiattita o concava trattiene più acqua piovana, mentre una forma più spiovente tende a liberarsi dell'acqua piovana, mentre la forma più equilibrata e' quella trapezoidale. Per mantenerlo sufficientemente arieggiato possiamo allestirlo con un forcale, ma è preferibile per grosse quantità usare un carro spandiletame, facendolo lavorare da fermo, con minimi avanzamenti.
Possiamo immaginare il nostro compost come una massa pullulante di forze vitali libere e mal organizzate... l'intento degli operatori biodinamici è quello di trasformare l'intera massa (cumulo o compost) in un "essere" che possiamo considerare come un vero e proprio organismo vivente. Sarà per tanto necessario così come lo e' in ogni organismo introdurre degli organi di digestione al fine di trasformare le sostanze e le forze viventi nei giusti rapporti fra di loro.
Per fare questo occorre introdurre nel centro del compost in punti equidistanti fra loro i preparati biodinamici da cumulo, che sono -502 preparato di Achillea-503 preparato di Camomilla-504 preparato di Ortica-505 preparato di Quercia-506 preparato di Tarassaco-507 preparato di Valeriana
I preparati biodinamici da cumulo vanno inseriti nel seguente ordine. Nella parte centrale deve essere inserito sempre il preparato di Ortica, mentre gli altri preparati vanno posti da un minimo di 20 centimetri ad un massimo di un metro l'uno dall'altro ad eccezione del preparato 507, in cui si utilizzano 15 gocce in 5 litri di acqua e dinamizzate per 20 minuti e poi spruzzate sull'intero cumulo.
·I preparati biodinamici da cumulo sono dei catalizzatori di reazioni biochimiche. Vengono inseriti nel compost prendendo una dose (2 gr) di ogni preparato mescolandolo con un po' di terra umida e facendone una pallina con un diametro di 3 cm circa. · Il compost va seguito nella sua umidità, non deve essere mai inzuppato d'acqua e ne troppo secco, in questo caso lo copriremo per la pioggia o lo irrigheremo per inumidirlo.
·Nel caso continui a odorare malamente dobbiamo arieggiarlo, rovesciandolo, anche 2-3 volte se necessario, l'ossigenazione è un fattore determinante! Per questo vi consigliamo le prime volte di non fare il cumulo troppo alto (max 1-1,5 mt.)
·Il compost biodinamico è pronto quando non puzza più!, e quando non si riconoscono visivamente i materiali di partenza, risultando di colore bruno scuro.
·Dopo circa 8-12 mesi il compost potrà essere usato
Operando in questo modo otterremo una rapida ed armoniosa decomposizione dei materiali di partenza ottenendo un terriccio simile alla terra di sottobosco con cui potremmo concimare qualsiasi cosa.
