Entusiasti delle nostre attività e sempre più convinti che l'autodeterminazione alimentare ci rende Liberi. Resilienza Rurale

I cambiamenti climatici dipendono anche da scelte alimentari consapevoli. Cerchiamo di portare sulle nostre tavole alimenti che non hanno percorso molti chilometri, parliamo con i produttori e sforziamoci di capire la vera provenienza ed i metodi di coltivazione o allevamenti, per il rispetto di noi stessi e del territorio che ci ospita. Non riempiamo i carrelli a dismisura, evitiamo di congelare il cibo, compriamo ciò che ci serve e con oculatezza prediligiamo la stagionalità. Se possiamo, facciamo un orto anche piccolo.